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RFID手持机在养殖肉类追溯管理中的应用

信息ID:39953   发布时间:2017-04-26   短链接:http://iot.bi/i/39953/   我要发布

   随着经济的高速发展和人民生活水平的不断提高,牛肉质量安全越来越受到人们的关注。确保牛肉安全,建立从养牛场到消费者餐桌的全程可追溯系统是必须的,也是食品安全法的基本要求。yoURFID中国网

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  如何能够实现对每批和每头牛的各种信息,包括饲养管理、健康状况以至屠宰中的卫生检验检疫合格情等,进行收集和生产加工流程的可视化管理?以RFID、二维码等技术手段,正品一码通率先开发了畜牧业智能养殖管理系统,建立肉牛从出生、饲养、运输、屠宰直至最终进入流通领域的全程卫生防疫监控。yoURFID中国网

  ZMR通提供的畜牧业智能养殖管理系统,主要有两大方面的应用:一是养殖场内的企业内部管理;二是销售流通中的牛肉信息追溯管理。yoURFID中国网

  一、养殖场内的企业内部管理yoURFID中国网

  (1)身份管理:给每一头肉牛打上唯一身份标识yoURFID中国网

  养殖场每次新进了一批幼牛,饲养员就把RFID电子标识注射进每一头幼牛的体内,高效地实现幼牛个体的唯一身份标识。以后,饲养员使用手持RFID阅读器逐一获取每一头牛的标识信息,而且不会混淆、不会重复,确保被管理的每一头牛的各项数据都精确可靠。yoURFID中国网

  (2)数据采集:实时监控、管理养殖的各个环节yoURFID中国网

  饲养员手持RFID阅读器等采集设备,获取肉牛标识并输入有关数据,包括:yoURFID中国网

  ①肉牛的基本信息(品种是什么、批次是什么……);yoURFID中国网

  ②生长信息(吃什么饲料、哪些供应商提供的饲料、每天运动量是多少、生病时间是什么、打什么针、吃什么药……);yoURFID中国网

  ③防疫信息(打防疫时间是什么,操作人员是什谁,记录人又是谁……);yoURFID中国网

  ④检疫信息(什么时候检疫的、检测站点是哪个、谁负责检测的、检测结果怎么样……);yoURFID中国网

  ⑤以及养殖过程的其他相关信息……yoURFID中国网

  之后通过数据导入功能将采集到的数据导入计算机系统,一旦出现问题,即可追溯养殖过程的每一个环节,甚至详细到每一头牛,便于对问题及时采取办法。yoURFID中国网

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  (3)标识管理:将肉牛的RFID转换成二维码yoURFID中国网

  肉牛检疫合格后,被送往屠宰场,RFID将会同步记录屠宰场、屠宰人、屠宰时间等信息,并自动转存到计算机系统中。肉牛被屠宰后,经过加工变成了分割肉,按不同的部件如牛头、牛腿等分类。yoURFID中国网

  接下来,要把肉牛的RFID转换成二维码。工作人员给肉牛的每一部件贴上一个唯一的二维码标识(贴大标),每一部件分割出来的小块肉,分别贴上小标。正品一码通为企业客户提供的解决方案是:采用拖标的形式,大小标扫码显示的信息和肉牛RFID记录的是一样的,这样有利于发货操作。yoURFID中国网

  二、销售流通中的牛肉信息追溯管理yoURFID中国网

  牛肉上市后,消费者通过扫码牛肉包装上的二维码,追溯牛肉的“前世今生”,可以知道自己购买的牛肉来自哪头牛、什么部件、什么品种的牛以及牛的成长状况、健康状况、屠宰时间、运输信息等。yoURFID中国网

  畜牧业智能养殖管理系统帮助牛肉养殖企业,真正建立起生产者和消费者之间的面对面关系,保证消费者的知情权,提高消费者对企业和产品的信任。一旦出现肉类质量问题,企业可以通过追溯体系迅速找出问题的所在。yoURFID中国网

  三、畜牧业智能养殖管理系统给企业带来哪些效益?yoURFID中国网

  以RFID、二维码等技术手段,正品一码通研发的畜牧业智能养殖管理系统,为肉牛的个体识别提供了现代化管理方法,大大提高养殖场的管理水平,增加养殖效益。yoURFID中国网

  (1)信息化程度高:由于采用的RFID技术,从信息的采集到传输、处理都实现了新的技术,可以将数据实时上传到系统保存。yoURFID中国网

  (2)全程可视化追溯: 智慧禽类养殖管理系统对动物的整个生命周期进行全程的跟踪,对每个环节进行详细记录,产品信息100%可视化。yoURFID中国网

  (3)方便性:无论入栏、饲养、出栏、屠宰、运输、销售……只需扫描RFID录入相关信息,管理瞬间变得简单高效。yoURFID中国网

  (4)追溯的高效性:系统全电子化的数据集中管理,使得大量的数据的查找工作由服务器来完成,节省了大量的人力和时间,使得对事件的反应得以提速。yoURFID中国网

  (5)提高管理水平:集中管理、分布式控制;规范疫情的监督管理,减少各个不必要的环节,使得突发事件第一时间可以得到及时的处理。yoURFID中国网

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